Rapport de Stage à l’ITEP

 Du 13/02 au 17/02, 2017

 Camille ORTEGA

 Institut Thérapeutique Educatif et Pédagogique

 Association De Sauvegarde de l’Enfant à l’Adulte de la Nièvre

 « Les Cottereaux »-Route de St Laurent

 BP 137 – 58206 COSNE SUR LOIRE

 Tel : 03 86 26 82 01

 Mail : itepcottereaux@adsea-nievre.fr

 Tutrice : Mme Laurence Brun (Infirmière)

Sommaire :

 vPrésentation de l’Entreprise

 vPoste de travail

 vBilan personnel

 vRemerciements

vPrésentation de l’Entreprise :

Les Instituts Thérapeutiques, Educatifs et Pédagogiques (ITEP) ont pour mission d’accueillir des enfants, adolescents ou jeunes adultes qui présentent des difficultés psychologiques s'exprimant par des troubles du comportement perturbant gravement leur socialisation et leur accès à la scolarité et à l’apprentissage. Les ITEP conjuguent au sein d’une même équipe institutionnelle, des interventions thérapeutiques, éducatives et pédagogiques.

C’est le décret n°2005-11 du 6 janvier 2005 qui précise le régime des Instituts Thérapeutiques, Educatifs et Pédagogiques. Puis, la circulaire interministérielle DGAS/DGS/SD3C n°2007-194 du 14 mai 2007 relative aux Instituts Thérapeutiques, Educatifs et Pédagogiques (ITEP) et à la prise en charge des enfants accueillis est à la fois la circulaire d’application du décret n°2005-11 du 6 janvier 2005, qui a redéfini les ITEP, mais également un texte de mise en conformité de ces établissements avec la loi n°2005-102 du 11 février 2005 sur le handicap.

Les ITEP sont des institutions médico-sociales placées dans le champ de compétence de l’Etat et financées par l’Assurance Maladie. 

Troubles du Caractère et du Comportement :

Hébergement Complet Internat : 33 places

Semi-Internat : 3 places

Ces troubles se manifestent généralement chez les enfants et adolescents par des actes agressifs, des mensonges, des vols, fugues, ou encore une consommation de produits illicites. La persistance de ces actes traduisent alors des signes pathologiques. Les enfants et adolescents rejettent les activités intellectuelles et les objectifs à long terme. Ils rencontrent des difficultés d’insertion sociale, rejettent la scolarité et manifestent le souhait de rentrer rapidement dans la vie professionnelle.

Procédures d'admission :

L'orientation vers un Institut Thérapeutique, Educatif et Pédagogique (ITEP) se fait par décision de la Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées (CDAPH) de la Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH) du département de résidence du jeune.

Un dossier d’admission comportant le maximum de renseignements éducatifs, scolaires, socio-familiaux, psychologiques et médicaux est ensuite déposé auprès de l'établissement souhaité. Un ou plusieurs entretiens avec les membres de la commission d'admission de l'établissement (directeur, enseignants, psychiatre, éducateurs, psychologues) peuvent être ensuite nécessaires avant que l'admission soit prononcée, en fonction des places disponibles et de l'avis de la commission d'admission.

Services proposés :

Les ITEP proposent les services suivants :

Accueil en internat ou demi-pension. - Accompagnement vers l’accès aux soins, la participation sociale, les apprentissages. - Elaboration et mise en œuvre d'un projet thérapeutique. - Organisation d'activités éducatives adaptées.

Les objectifs des ITEP sont également de : 

- Préserver le lien avec le milieu ordinaire de vie (social et familial) et apporter un soutien aux parents et aux proches.
- Proposer plusieurs modalités de scolarisation en lien avec les établissements d’enseignement de proximité (l'enseignement est dispensé soit dans l’établissement par des enseignants spécialisés, soit en intégration dans des classes, ordinaires ou spécialisées).
- Rechercher les dispositifs de formation générale et professionnelle appropriés.

v Poste de Travail :

Au cours de ces 5 journées d’observations avec ma Tutrice de Stage, j’ai eu la chance de pouvoir participer à plusieurs activités, réunion etc…

Voici comment s’est déroulé mon stage :

• Lundi : - Rencontre des usagers pour se familiariser avec eux et établir un premier contact ; Réalisation des piluliers ; Participation à une activité Thérapeutique en plein air (équitation).
• Mardi :- Réunion avec le personnel Thérapeutique dans le cadre d’une mise à jour sur le profil de certains usagers ; « Rendez-vous » avec un jeune sortit de l’ITEP pour suivre son évolution hors de l’établissement ; Prise en charge des usagers à l’Infirmerie.
• Jeudi :- Réunion administrative sur la « Démarche Qualité » de l’ITEP ; Transport des usagers à leurs RDV médicaux.
• Vendredi :- Commission fiches incidents pour dans le cadre de prises de sanctions pour comportements abusifs (violences excessives) ; préparation de médicaments ; accompagnement d’un enfant dans sa famille.

v Bilan Personnel:

L’accueil de ma Tutrice et de toute l’équipe à été particulièrement bon et m’a donné envie de me lancer dans cette voie.

L’ITEP, permet de donner une chance à des enfants qui au départ, n’en n’ont pas eu, la plupart d’entre eux ont de lourd passifs et ne partent donc sur aucune bases.

Cet établissement est un foyer, un refuge, où les usagers apprennent à se contrôler, à se sociabiliser et à créer un contact avec la société.

Ce stage fût pour moi plus que bénéfique, en effet ma Tutrice est une femme passionnée par son travail, qui m’a transmis dans ce court laps de temps, l’envie de m’investir dans mon projet et de devenir Infirmier.

Elle a certifié que je possédais toutes les qualités requises pour ce secteur, mais aussi pour métier.

Mes points forts :

• Ponctualité
• Assiduité
• Bonne présentation
• Capable de créer une relation de confiance avec les autres
• Capacité d’adaptation

Mes points faibles :

•  Manque de confiance en soi

v Remerciements:

Je remercie l’Institut Thérapeutique Pédagogique et Educatif de Cosne pour leur merveilleux accueil ainsi que pour le temps accordé à mes questions.

Je souhaite remercier aussi plus particulièrement ma Tutrice Laurence Brun pour sa prise en charge au long de ses 5 jours, ainsi que pour tous ses précieux conseils tant sur le plan professionnel que privé.

ENQUETE MÉTIER EN INDUSTRIE

La société ATI Environnement possède une solide expérience de 80 années dans le domaine de la recherche et du développement de produits novateurs et ont 3000 clients dans le monde entier. Ils sont particulièrement concernés par les problèmes liés aux émissions atmosphériques ainsi que la fiabilité, la simplicité de conception et de fonctionnement pour nos équipements, de manière à limiter, à la fois,  leur impact sur l’environnement ainsi que leur coût d’utilisation. Les ingénieurs ont une large expérience et sont en mesure de proposer une solution pour chacun de nos clients, de façon à répondre précisément à leurs exigences,  et ce, pour tous les situations.

ATI ENVIRONNEMENT réalise 80 % de son chiffre d’affaires à l’exportation. Ils sont  le constructeur du centre de traitement des déchets médicaux et dangereux de Manama au Bahreïn, de Muscat d’Oman,  Olsztyn en Pologne, Constanta en Roumanie, Zhong Shan en Chine, Douala au Cameroun, Djeddah en Arabie Saoudite, aux Emirats Arabes Unis,  Gibraltar. Et aussi SANOFI – PASTEUR à Lyon, le centre international de recherche sur le cancer, et SANOFI – AVENTIS à Montpellier.

Élimination des déchets

Les incinérateurs permettent d’éliminer définitivement tous les déchets d’activités de soins à risques infectieux et notamment :

Les matériels ayant servi à la préparation de la chimiothérapie anticancéreuse

Les médicaments périmés

Les pièces anatomiques

Les déchets ATNC - Agents Transmissibles Non conventionnels (Encéphalopathie Spongiforme Bovine,...)

Les déchets liquides (sang,...)

Les fluides corporels

Les liquides de désinfection

Les animaux contaminés

Pourquoi avez-vous choisi ce métier ?

Il y a des débouchés à l’international.

Pouvez-vous me décrire votre métier ?

Il fabrique des incinérateurs pour le traitement de déchets,  des fours de crémation.

Qu’aimez-vous dans ce métier ?

Respecter l’environnement.

Qu’est ce qui vous à amenez à exercer ce métier ?

L’argent.

Comment se passe une journée type ?

Monter et démonter, assembler des machines.

Quelle est le niveau de rémunération ?

Les plus hauts placés cumulent environ 100 000€ à l’année et un ouvrier gagne entre 2000et 2500€ par mois.

 Comment voyez-vous l’avenir du métier ?

L’évolution dans la matière de crémation.

Quels sont les types de contrats ?

CDD, CDI Intérim.

Quels sont les risques du métier ?

Les accidents de grue, les déplacements dangereux à l’étranger.

Comment les gérez-vous ?

Avec de la prévention, le règlement, les conditions.

Quelles sont les horaires ?

Les ouvriers travaillent généralement entre 8 et 10h par jour, en travail d’équipe.

FERME DES AUTRUCHES A SAINT GONDON

Isabelle Perette

Pour avoir un élevage d’autruche, il faut avoir un certificat de capacité (obligatoire). L’autruche fait partie des ratides, les bébés sont appelés les autruchons. Seulement les mâles reproducteurs ont un prénom.

Autruche

Les autruches mangent des céréales, mais, orge, tournesol, blé luzerne déshydraté. Elles mangent 900kg d’aliments par an. Elles ont deux paupières  ,  une comme nous et la deuxième, pour ce protéger du sable. Elles pondent d’Avril à Septembre et font en moyenne 40 à 50 œufs par an par femelle.

Elles se servent de leurs têtes pour garder l’équilibre, les autruches possèdent deux doigt dont une avec une griffe et elles sont aussi capable de tuer un lion. Elles peuvent peser jusqu'à 120 kg et peuvent produire 36kg de viande. La vitesse peut aller entre 60 à  70 km/h.

Leur cervelle pèse 27g, les mâles sont toujours noir et blanc et la femelle grise. Les mâles ont le bec plus long, les autruches ne volent pas. On a eu la chance de voir une danse nuptiale très impressionnante. L’autruche s’assoie sur ses pattes et tape son coup et ça tête sur chaque côté de son corps avec les ailes dépliées.

Œuf-bébé

Le poids de l’œuf est de 1,5 kg à 1,9 kg elles mettent les bêtes en isolement en prévention de maladie (grippe aviaire) .Elles mettent aussi les œuf sous couveuse a 38°c pendant 42 jours , le bébé pèse environ 900 g et mesure environ 15cm et grandissent 1 à 3 cm part mois.

Les éleveurs

La norme d’élevage est de 40 bêtes a l’hectare. Elle possède 150 autruches, ils ont plusieurs enclos (pour l’engraissement, la reproduction ou faire des échanges avec d’autres  éleveurs  d’autruches). Il faut soit aller en école ou bien faire une formation dans un élevage d’autruches. Ils sont 2 personnes à travailler à plein temps dont les 2 propriétaires  et parfois des saisonniers. Une seul personne peut rentrer dans les parcs (qui a l’habitude et qui court vite) car  les autruches chargent quand elles  se sentent  menacées ou pour protéger leurs œufs.

Ils font la vente de produits comme du saucisson,  des sacs et des chaussures en peau d’autruche et garde les coquilles vides et cassées et les vendent. En été ils font beaucoup de visites  et de restauration. Ils font deux animations et des portes ouvertes.

Ils font aussi l’élevage  de vaches  écossaise ( 70 vaches ) pour pallier à d’éventuels manques de revenus sur l’élevage d’autruches. Ce sont des vaches bovines  et la viande est vendue en caissette.
Il y a du recrutement dans le domaine de l’agriculture (ferme , chambre d’hôte à la ferme , paysagiste).

Nandou

Les nandous  sont de petite taille.  Elle ne sont pas très différentes physiquement  des  autruches à part quelles ont la particularité d’avoir 3 doigt au lieu de 2. Elles  proviennent d’Amérique du Sud. La saison de reproduction est la même que celle des autruches. Les mâles sont gris et noir au niveau du cou  et les femelles grises.

On a eu la chance de voir une danse nuptiale très impressionnante. L’autruche s’assoie sur ses pattes et tape son coup et ça tête sur chaque côté de son corps avec les ailes dépliées.

Nous remercions madame Isabelle Perette pour cette visite instructive.

Formation INFREP

Enquête métier sur l’entreprise:

SOCIÉTÉ GIENNOISE CHAUDRONNERIE

C’est qui SGC ? 

L’entreprise SGC est une entreprise familiale qui est spécialisée dans le travail de la tôlerie industriel de petite et moyenne précision et contient 45 salariés, ils travaillent  dans les secteurs comme le second œuvre du bâtiment (ascenseurs), les biens d'équipement (matériel électrique), automobile (camion, matériel agricole), éclairage et alimentation de secours. 

Notre système G.P.A.O intervient à toutes les étapes, de l'enregistrement de la commande en passant par la rédaction des gammes, l'élaboration de la nomenclature, le bon de livraison et la facture.

Les Différentes postes ?

Les différentes activités  dans l’entreprise SGC sont le poinçonnage (perce a la dimension près la taule), le pliage (machine qui plie la taule), le conditionnement, la soudure, l’assemblage (assemble ou monte les pièces réalisées au sein de ses locaux), le sertissage, contrôle qualité, commercial, secrétaire.

Il n’y a aucuns concurrents dans le secteur de Gien, il y a juste une seule SGC dans toute la France. Ils travaillent pour des clients et sont sous traitants.

Les diplômes qui sont nécessaire pour postuler dans l’entreprise pour le poste de production sont niveau CAP/BAC PRO chaudronnerie et aussi avec ou sans expérience et forment les salariés en interne directement dans l’entreprise.

Les salariés peuvent évoluer dans l’entreprise augmenter leurs salaires.

Le chiffre d’affaire est de 10 millions d’euros par an.

Leurs fournisseurs sont Unitol qui se trouvent a Paris, Wurth, Rajat, transports BERT

Les horaires de l’entreprise sont de 39 heures 8heures du lundi au jeudi et le vendredi 7h et la rémunération est le smic au début.

L’entreprise dépend beaucoup de la sécurité, il faut porter des gants, bouchon car il peut y avoir coupures, écrasement de doigt.

Ils sont certifiés UTC QT process niveau 3 c’est la norme de la qualité, Pour prétendre à travaillé.

Je remercie l’entreprise SGC d’avoir répondu à toutes mes questions.

Nous (Camille, Alexane, Anaïs et Nadeige) avons réalisé une enquête métier au sein du service pédiatrique de l’Hôpital de Gien. Nous avons rencontré deux professionnelles,  une aide soignante (A.S) Marylène et ainsi qu’une auxiliaire de puériculture Sandrine celles-ci nous ont accueillis chaleureusement.

Cet entretien nous a permis d’en apprendre plus sur le métier d’aide soignante, en effet, les journées se composent de douze heures : soit du matin, de 7H00 à 19H30, soit du nuit, de 19H30 à 7h00. Une A.S travaille aussi les week-ends et les jours fériés.

Les enfants en pédiatrie sont acceptés de la naissance à l’âge de 18 ans.

Ce métier consiste à prendre les transmissions (informations/soins sur le patient) les constantes (prise de sang, température…), faire les toilettes qui sont planifiés selon le taux de dépendance du patient, nettoyer la chambre (seulement ce que le patient utilise), gérer le linge, ainsi que la distribution des repas. Elles effectuent  aussi régulièrement des bilans pour suivre l’état des patients.

L’autre aspect du métier est le social. Par exemple, les A.S doivent se présenter aux patients, créer un contact humain qui les rassure, elles établissent un lien de confiance facilitant ainsi les soins. Lorsque que sont des enfants, elles peuvent faciliter le travail de l’infirmier en les divertissant avec des jouets pour les plus jeunes ou des tablettes pour les plus vieux. On peut aussi noter que les différences culturelles entrent en compte.

Cependant il faut être capable de prendre de la distance par rapport à  ses émotions, réussir à faire abstraction de la douleur des autres tout en restant empathique. Le fait de perdre ses patients, est forcément troublant, mais ces femmes doivent maitriser leurs émotions pour continuer à travailler.

Cet un emploi éprouvant tant physiquement que mentalement, mais gratifiant.

La condition d’accès à ce métier est de passer un concours d’A.S, et  de commencer une formation de 10 mois puis l’on peut accéder à une évolution, il est en effet  possible de devenir infirmier.

Rencontre avec une « maîtresse de maison » à la maison DEZ'EL au domaine de la Loussière à Menestreau en Vilette dans le Loiret, c'est une association déclarée qui est en activité depuis 8ans spécialisée dans le secteur d'activité de l'hébergement social pour enfants en difficultés.

Me voilà en route ce matin pour une journée d'observation auprès une maîtresse de maison. Il est 5h il fait froid et en toute franchise je pars à l'aventure. Ce métier au premier abord j'ai cru qu'il s'agissait du métier de « femme de ménage »... apparemment pas du tout !!

 6h j'arrive au domaine, il fait encore nuit mais je discerne une belle villa nichée en plein milieu des bois, le givre offre une vue magnifique sur le terrain et l'étang gelé aux abords de la maison me rappelle le temps qu'il fait...

Je suis accueillie par la maîtresse de maison J avec laquelle je vais passer la journée, les filles qui sont ici se lèvent les unes après les autres. J'ai droit à un petit bonjour timide et je reste discrète. Chacune s'affaire à prendre son petit déjeuner sous l'œil  bienveillant de J. Les filles récupèrent leur portable et J donne les médicaments à celles qui sont sous traitement.

Après avoir débarrassé et nettoyé la cuisine, elles doivent prendre leur douche et s'habiller pour partir à l'école à 7h15 (leur tenue vestimentaire est contrôlée et validée par J). Je constate que chacune a un rôle bien défini pour les tâches ménagères J m'explique ce fonctionnement grâce à un planning qu'elle a mis en place pour le ménage ainsi que le rangement de leur chambre et de leur linge. Elles ont chacune un permis à points où les points sont retirés si elles ne coopèrent pas ou si leur attitude n'est pas correcte. Les points enlevés correspondent à une somme retirée de leur argent de poche.

 7h15 nous partons emmener tout ce petit monde à l'arrêt de bus du village pour le départ au collège ou au lycée. Retour au domaine où nous prenons un moment autour d'un café et au coin du feu de cheminée pour discuter de ce métier de maîtresse de maison. J'apprends que la maîtresse de maison est en charge d'un lieu de vie entre intendance animation, résolution de problème du quotidien, et a un rôle d'accompagnement, elle veille 

sur la sécurité des résidents,  du bien être physique et psychologique dans les actes de la vie quotidienne, à la coordination des prestations hôtelières, et à la qualité du cadre de vie.

 J'ai listé les différentes tâches : 

- veiller sur la vie collective.
- tenir la maison en ordre.
- entretien du linge de maison.
- faire les courses.
- préparer le repas pour le personnel et les filles qui ne sont pas en autonomie.
- veiller à l'hygiène alimentaire.
- tenir les plannings et veiller à ce qu'ils soient respectés.
- veiller à l'hygiène, la tenue vestimentaire et la propreté des chambres.
- gérer le budget de la maison.
- gérer le budget des filles.
- prendre les rendez-vous chez les médecins ou autres.
- gérer la prise de médicaments.
- emmener les filles au bus, rendez-vous, course ou autre si besoin.

8H30 après avoir mis de l'ordre dans la maison, fait le tour des chambres pour l'inspection quotidienne, remis du bois dans le feu nous partons faire les courses pour la maison. Le jour s'est levé le cadre est magnifique je m'émerveille devant la piscine et le jacuzzi,  en prolongement il y a la terrasse et le barbecue et en fermant les yeux j'imagine le soleil et sent presque l'odeur du barbecue. L'environnement de travail est assez plaisant. Revenons à la réalité il fait -3°c aujourd'hui….
Une fois les courses faites, rangées c'est maintenant la préparation des repas pour midi et ce soir car J passe la nuit au domaine. C'est sa seule nuit de la semaine les autres sont assurées par les éducateurs ou la directrice.
12H il faut aller récupérer les filles au bus il y en a 3 qui sont au collèges, les lycéennes rentreront que ce soir. Ensuite les filles qui sont en autonomie préparent  elle même leur repas J veille que ce soit équilibré au possible bien cuit et vérifie les quantités.
Une fois rassasiées les filles rangent la cuisine et J les rassemblent autour de la table. Elle fait le point avec elles sur leur porte monnaie et leur donne l'argent de la semaine pour les courses alimentaire il s'agit ici de leur apprendre à gérer leur budget et leurs besoins. Elles font l'inventaire de leurs placards afin de ne pas doubler leurs achats et de pouvoir varier leur alimentation. J a établi des documents : un qui leur simplifie cet inventaire et un autre où elle rédige le menu de la semaine pour faciliter leur liste de course.
Ensuite, petit temps libre où l'une fait sa lessive l'autre joue sur son portable et la dernière rêvasse au coin du feu.

14H tout le monde en voiture nous repartons emmener une des filles en rendez-vous et effectuons quelques démarches.

16H nous récupérons les lycéennes devant leur établissement respectif et allons faire les courses dans la bonne humeur. Chaque fille fait son panier avec une tendance unanime à préférer les sucreries donc J repère les excès et les remet en rayon. « C'est abusé ! » disent-elles dans leur langage d'ados.

17H30 retour au domaine, les filles rangent leurs courses et profite d'un temps libre aux devoirs, à la toilettes ou à la détente jusqu'au repas. Je fais un dernier point avec J et lui pose mes dernières questions,  en voici le résumé :
- parcours professionnel de J : CAP petite enfance
- contrat CUI 1an renouvelé 1an
- salaire SMIC (évolution si CDI)
- formation existante : Formation ERTS
- horaires : mardi 6h/10h mercredi 6h jusqu'au jeudi 10h vendredi 6h/10h.

- Compétences :
      - savoir accompagner les filles dans la vie quotidienne pour les               préparer à la vie adulte.
     - savoir commander et réprimander mais aussi savoir positiver et encourager.
     - rendre les comptes à la direction.
     - savoir gérer une maison (intendance et entretien).

- Qualités :
     - patiente, tolérante, avoir du bon sens, être maternelle (à juste dose) être ferme et bienveillante.

-Relations professionnelles :
     -directrice, éducateurs, éducatrices, homme de main.

18H je dis au revoir aux filles et leur demande si je pourrais revenir les voir pour un stage elles ne semblent pas contre cette éventualité et je m'en réjouie. Je reprend la route après cette journée bien remplie.

J'ai bien senti que J aimait le plus le contact avec les filles et les aider du mieux possible et ce qu'elle aimait le moins était de faire les comptes mais pour elle son métier a du sens car elle se sent vraiment utile.
Je la remercie de m'avoir accueillie avec simplicité et sympathie. Et je remercie aussi les dirigeantes de m'avoir permis d'effectuer cette journée d'observation.